Aviso de privacidad

Datos de identidad: Su nombre y apellidos.

Datos de contacto: Su número de teléfono y, si decide facilitarla, su dirección de correo electrónico.

Datos de la reserva: Fecha, hora, número de comensales, información sobre una ocasión especial y su nota de reserva.

Datos de opiniones: El mensaje, el asunto y la fecha de la visita que indica en el formulario de sugerencias y quejas y, si desea que le respondamos, su correo electrónico o su número de teléfono.

Datos técnicos: Cuando usted visita el sitio web, los proveedores de alojamiento y distribución de contenidos tratan datos técnicos como su dirección IP y la información de su navegador para poder ofrecerle el sitio web. Nosotros no registramos esta información.

Si indica una alergia o una preferencia alimentaria en su nota de reserva, esta información puede tener la consideración de dato de salud. La utilizamos únicamente para preparar un servicio adecuado para usted; facilitarla es totalmente voluntario.

• Recibir y evaluar su solicitud de reserva y comunicarle el resultado
• Ponernos en contacto con usted en relación con su reserva; gestionar modificaciones y cancelaciones
• Preparar un servicio adecuado a su ocasión especial y a sus preferencias alimentarias
• Responder a sus preguntas, sugerencias y quejas
• Garantizar la seguridad del sitio web y resolver problemas técnicos
• Cumplir nuestras obligaciones legales y atender las solicitudes de las autoridades competentes

Sus datos personales se tratan sobre las siguientes bases jurídicas: la necesidad para la formalización y ejecución de la reserva (artículo 5.2.c) de la KVKK), el cumplimiento de nuestras obligaciones legales (artículo 5.2.ç)) y nuestro interés legítimo, siempre que no perjudique sus derechos y libertades fundamentales (artículo 5.2.f)). Los datos de salud que usted comparta en su nota de reserva se tratan sobre la base de su consentimiento explícito (artículo 6).

Los datos se recogen a través del formulario de reserva de nuestro sitio web, WhatsApp, teléfono, correo electrónico y la comunicación en persona en el restaurante, por medios parcialmente automatizados y parcialmente no automatizados.

El formulario de reserva no guarda sus datos en nuestros propios servidores: cuando usted envía el formulario, sus datos se abren en la aplicación WhatsApp de su dispositivo como un mensaje listo para enviarnos y solo nos llegan cuando usted envía dicho mensaje. Las reservas confirmadas se registran en nuestro programa de reservas, que funciona localmente en nuestro restaurante y no transmite datos a través de internet.

En el formulario de sugerencias y quejas, usted elige cómo se envía su mensaje. Si elige WhatsApp, su mensaje se abre como un mensaje de WhatsApp listo para enviar, sin guardarse, igual que en el formulario de reserva. Si elige el correo electrónico, su mensaje se guarda en la base de datos de nuestro sitio web y se reenvía a la dirección de correo electrónico de nuestro establecimiento. También puede enviar este formulario sin indicar su nombre ni sus datos de contacto.

Sus datos personales no se venden ni se comparten con terceros con fines de marketing. Limitándose a las finalidades anteriores y de conformidad con las condiciones de los artículos 8 y 9 de la KVKK, pueden transferirse a los siguientes destinatarios:

• WhatsApp (Meta Platforms Ireland Ltd.): Cuando envía su solicitud de reserva o su opinión por WhatsApp, sus mensajes nos llegan a través de este servicio, cuyos servidores se encuentran en el extranjero.
• Servicios de alojamiento y distribución de contenidos: Nuestro sitio web está alojado en servidores de Hetzner Online GmbH (Alemania) y se sirve a través de la infraestructura de Cloudflare, Inc. (EE. UU.). Cuando usted visita el sitio web, estos proveedores tratan información técnica como su dirección IP.
• Opiniones enviadas por correo electrónico: Cuando elige el correo electrónico en el formulario de sugerencias y quejas, su mensaje se guarda en nuestra base de datos en los servidores de Hetzner Online GmbH (Alemania) y nos llega a través de nuestro proveedor de correo electrónico.
• Google Maps (Google Ireland Ltd.): El mapa de la página de contacto lo proporciona Google; al cargarse el mapa, su dirección IP y la información de su navegador se transmiten a Google, que puede utilizar cookies.
• Autoridades y organismos públicos competentes: A petición de las autoridades legalmente facultadas y en la medida solicitada.

Nuestro sitio web no guarda sus datos de reserva. Los registros de nuestro programa de reservas y la correspondencia mantenida por WhatsApp, teléfono o correo electrónico se conservan durante un máximo de 1 año a partir de la fecha de la reserva. Los mensajes que envía a través del formulario de sugerencias y quejas eligiendo el correo electrónico se eliminan automáticamente de nuestra base de datos 1 año después de su envío. Cuando la legislación prevea un plazo de conservación más largo, se aplicará dicho plazo. Una vez vencido el plazo, sus datos se suprimen, se destruyen o se anonimizan.

Nuestro sitio web no utiliza cookies con fines publicitarios ni de seguimiento de visitantes y no incluye herramientas de analítica. Cuando se carga la sección de Google Maps de la página de contacto, Google puede utilizar sus propias cookies; puede obtener información sobre ellas en la política de privacidad de Google. Puede eliminar o bloquear las cookies en cualquier momento desde la configuración de su navegador.

De conformidad con el artículo 11 de la KVKK, usted tiene derecho a:

• Saber si sus datos personales están siendo tratados
• Solicitar información al respecto en caso de que hayan sido tratados
• Conocer la finalidad del tratamiento y si los datos se utilizan conforme a dicha finalidad
• Conocer los terceros, en Turquía o en el extranjero, a los que se han transferido
• Solicitar su rectificación si se han tratado de forma incompleta o inexacta
• Solicitar su supresión o destrucción en las condiciones previstas en el artículo 7 de la KVKK
• Solicitar que la rectificación, supresión y destrucción se notifiquen a los terceros a los que se hayan transferido los datos
• Oponerse a un resultado desfavorable para usted derivado de un análisis realizado exclusivamente mediante sistemas automatizados
• Reclamar la indemnización de los daños sufridos como consecuencia de un tratamiento ilícito

Puede ejercer estos derechos dirigiéndose al responsable del tratamiento.

Puede presentar sus solicitudes relativas a sus derechos, de conformidad con el Comunicado sobre los Procedimientos y Principios de Solicitud al Responsable del Tratamiento y junto con información que acredite su identidad, por escrito a la dirección indicada anteriormente, a nuestra dirección de correo electrónico certificado (KEP) o a nuestra dirección de correo electrónico firmadas con firma electrónica segura.

Su solicitud se resolverá de forma gratuita en un plazo máximo de 30 días, según su naturaleza. Si el trámite conlleva un coste adicional, podrá aplicarse la tarifa establecida por la Autoridad turca de Protección de Datos Personales (Kişisel Verileri Koruma Kurulu). Si su solicitud es rechazada, considera insuficiente la respuesta o no recibe respuesta en plazo, puede presentar una reclamación ante la Autoridad de Protección de Datos Personales (Kişisel Verileri Koruma Kurulu).