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Schutz personenbezogener Daten

Datenschutzhinweise

Diese Hinweise wurden gemäß dem türkischen Gesetz Nr. 6698 zum Schutz personenbezogener Daten (KVKK) erstellt, um zu erläutern, wie La'Vera İstanbul die personenbezogenen Daten von Gästen verarbeitet, die die Website besuchen, eine Reservierungsanfrage stellen oder mit uns Kontakt aufnehmen. Ihre personenbezogenen Daten werden von dem unten angegebenen Verantwortlichen verarbeitet.

Zuletzt aktualisiert: 10. Oktober 2026

Diese Übersetzung dient der Information; maßgeblich ist die türkische Fassung.

01Verarbeitete personenbezogene Daten

Identitätsdaten: Ihr Vor- und Nachname.

Kontaktdaten: Ihre Telefonnummer und, sofern Sie diese angeben, Ihre E-Mail-Adresse.

Reservierungsdaten: Datum, Uhrzeit, Personenzahl, Angaben zu einem besonderen Anlass und Ihre Reservierungsnotiz.

Feedbackdaten: Die Nachricht, der Betreff und das Besuchsdatum, die Sie im Formular für Vorschläge und Beschwerden angeben, sowie – wenn Sie eine Antwort wünschen – Ihre E-Mail-Adresse oder Telefonnummer.

Technische Daten: Beim Besuch der Website werden technische Daten wie Ihre IP-Adresse und Browserinformationen von Hosting- und Content-Delivery-Anbietern verarbeitet, damit Ihnen die Website bereitgestellt werden kann. Wir selbst speichern diese Daten nicht.

Wenn Sie in Ihrer Reservierungsnotiz eine Allergie oder eine Ernährungspräferenz angeben, kann es sich dabei um Gesundheitsdaten handeln. Wir verwenden diese Angaben ausschließlich, um einen auf Sie abgestimmten Service vorzubereiten; ihre Angabe ist vollkommen freiwillig.

02Zwecke der Verarbeitung

  • Entgegennahme und Prüfung Ihrer Reservierungsanfrage sowie Mitteilung des Ergebnisses
  • Kontaktaufnahme mit Ihnen im Zusammenhang mit Ihrer Reservierung; Bearbeitung von Änderungen und Stornierungen
  • Vorbereitung eines Service, der Ihrem besonderen Anlass und Ihren Ernährungspräferenzen entspricht
  • Beantwortung Ihrer Fragen, Anregungen und Beschwerden
  • Gewährleistung der Sicherheit der Website und Behebung technischer Probleme
  • Erfüllung unserer gesetzlichen Pflichten und Beantwortung von Anfragen zuständiger Behörden

03Rechtsgrundlagen und Art der Erhebung

Ihre personenbezogenen Daten werden auf folgenden Rechtsgrundlagen verarbeitet: Erforderlichkeit für das Zustandekommen und die Durchführung der Reservierung (Art. 5 Abs. 2 lit. c KVKK), Erfüllung unserer rechtlichen Verpflichtungen (Art. 5 Abs. 2 lit. ç KVKK) sowie unser berechtigtes Interesse, sofern Ihre Grundrechte und Grundfreiheiten dadurch nicht beeinträchtigt werden (Art. 5 Abs. 2 lit. f KVKK). Gesundheitsdaten, die Sie in Ihrer Reservierungsnotiz angeben, werden auf Grundlage Ihrer ausdrücklichen Einwilligung (Art. 6 KVKK) verarbeitet.

Die Daten werden über das Reservierungsformular auf unserer Website, WhatsApp, Telefon, E-Mail sowie im persönlichen Gespräch im Restaurant teilweise automatisiert und teilweise nicht automatisiert erhoben.

Das Reservierungsformular speichert Ihre Angaben nicht auf unseren eigenen Servern: Wenn Sie das Formular absenden, öffnen sich Ihre Angaben in der WhatsApp-App auf Ihrem Gerät als versandbereite Nachricht an uns und erreichen uns erst, wenn Sie diese Nachricht absenden. Bestätigte Reservierungen werden in unserem Reservierungsprogramm erfasst, das lokal in unserem Restaurant läuft und keine Daten über das Internet überträgt.

Im Formular für Vorschläge und Beschwerden wählen Sie selbst den Versandweg. Wählen Sie WhatsApp, öffnet sich Ihre Nachricht wie beim Reservierungsformular als fertige WhatsApp-Nachricht, ohne gespeichert zu werden. Wählen Sie E-Mail, wird Ihre Nachricht in der Datenbank unserer Website gespeichert und an die E-Mail-Adresse unseres Betriebs weitergeleitet. Sie können dieses Formular auch ohne Angabe Ihres Namens und Ihrer Kontaktdaten senden.

04Übermittlung personenbezogener Daten

Ihre personenbezogenen Daten werden nicht verkauft und nicht zu Marketingzwecken an Dritte weitergegeben. Beschränkt auf die oben genannten Zwecke und unter Einhaltung der Voraussetzungen der Art. 8 und 9 KVKK können sie an folgende Empfänger übermittelt werden:

  • WhatsApp (Meta Platforms Ireland Ltd.): Wenn Sie Ihre Reservierungsanfrage oder Ihr Feedback über WhatsApp senden, erreichen uns Ihre Nachrichten über diesen Dienst, dessen Server sich im Ausland befinden.
  • Hosting- und Content-Delivery-Dienste: Unsere Website wird auf Servern der Hetzner Online GmbH (Deutschland) gehostet und über die Infrastruktur von Cloudflare, Inc. (USA) ausgeliefert. Beim Besuch der Website werden technische Informationen wie Ihre IP-Adresse von diesen Anbietern verarbeitet.
  • Per E-Mail gesendetes Feedback: Wenn Sie im Formular für Vorschläge und Beschwerden E-Mail wählen, wird Ihre Nachricht in unserer Datenbank auf Servern der Hetzner Online GmbH (Deutschland) gespeichert und über unseren E-Mail-Anbieter an uns weitergeleitet.
  • Google Maps (Google Ireland Ltd.): Die Karte auf der Kontaktseite wird von Google bereitgestellt; beim Laden der Karte werden Ihre IP-Adresse und Browserinformationen an Google übermittelt, und Google kann Cookies verwenden.
  • Zuständige Behörden und öffentliche Stellen: Auf Anforderung gesetzlich befugter Stellen und im angeforderten Umfang.

05Speicherdauer

Unsere Website speichert Ihre Reservierungsdaten nicht. Einträge in unserem Reservierungsprogramm sowie die Korrespondenz über WhatsApp, Telefon oder E-Mail werden höchstens 1 Jahr ab dem Reservierungsdatum gespeichert. Nachrichten, die Sie über das Formular für Vorschläge und Beschwerden per E-Mail senden, werden 1 Jahr nach dem Versand automatisch aus unserer Datenbank gelöscht. Sofern gesetzliche Vorschriften eine längere Aufbewahrungsfrist vorsehen, gilt diese Frist. Nach Ablauf der Frist werden Ihre Daten gelöscht, vernichtet oder anonymisiert.

06Cookies

Unsere Website verwendet keine Cookies zu Werbezwecken oder zur Nachverfolgung von Besuchern und enthält keine Analysewerkzeuge. Wenn der Google-Maps-Bereich auf der Kontaktseite geladen wird, kann Google eigene Cookies verwenden; Informationen zu diesen Cookies finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google. Sie können Cookies jederzeit in Ihren Browsereinstellungen löschen oder blockieren.

07Ihre Rechte

Gemäß Art. 11 KVKK haben Sie das Recht,

  • zu erfahren, ob Ihre personenbezogenen Daten verarbeitet werden
  • im Falle einer Verarbeitung Auskunft darüber zu verlangen
  • den Zweck der Verarbeitung zu erfahren und ob die Daten zweckentsprechend verwendet werden
  • die Dritten im In- oder Ausland zu kennen, an die die Daten übermittelt wurden
  • die Berichtigung unvollständig oder unrichtig verarbeiteter Daten zu verlangen
  • die Löschung oder Vernichtung der Daten unter den Voraussetzungen des Art. 7 KVKK zu verlangen
  • zu verlangen, dass Berichtigung, Löschung und Vernichtung den Dritten mitgeteilt werden, an die die Daten übermittelt wurden
  • einem für Sie nachteiligen Ergebnis zu widersprechen, das ausschließlich durch die Analyse mittels automatisierter Systeme entstanden ist
  • Ersatz des Schadens zu verlangen, der Ihnen durch eine rechtswidrige Verarbeitung entstanden ist

Diese Rechte können Sie durch einen Antrag beim Verantwortlichen geltend machen.

08Antragstellung

Anträge zu Ihren Rechten können Sie gemäß der Verordnung über die Verfahren und Grundsätze für Anträge an den Verantwortlichen zusammen mit Angaben, die Ihre Identität bestätigen, schriftlich an die oben genannte Anschrift, an unsere Adresse für registrierte elektronische Post (KEP) oder mit einer sicheren elektronischen Signatur versehen an unsere E-Mail-Adresse richten.

Ihr Antrag wird je nach Art spätestens innerhalb von 30 Tagen kostenlos bearbeitet. Erfordert die Bearbeitung zusätzliche Kosten, kann die von der türkischen Datenschutzbehörde (Kişisel Verileri Koruma Kurulu) festgelegte Gebührenordnung angewendet werden. Wird Ihr Antrag abgelehnt, halten Sie die Antwort für unzureichend oder erfolgt keine fristgerechte Antwort, können Sie Beschwerde bei der Datenschutzbehörde (Kişisel Verileri Koruma Kurulu) einlegen.